2019年02月13日

朝のあべっち

仕込みの具合で出勤時間が自由のあべっち
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(  -_・)? これ11時30分出勤か

仕込みないのかなーと

あべっちノートチェック

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フムフム顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

アフターがこちらです涙ぽろり

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さーて頑張るか〜俺っち八分音符(*^^*)おやゆびサイン


その後のあべっち

このブログをUPしてから5分後

寝坊しましたーすみませんという電話がかかってきました

前も出勤時間は自由だけど

前日に明日は何時に出勤しますって報告しなきゃと言った意味わかるかー

あべっちが寝坊した時に俺が電話できるっしょってことだぞ(笑)

マー普通の子は遅刻しないけどね・・・・・・・・・・・・・・

ほうれんそうはしっかりね あべっちーーー

今日もがんばりたまえ
posted by アランチャマスター at 11:02| あべっちの日記

2019年02月12日

賄いあべっち

デミグラスソースオムライスの
作り方に先週末怒られて

確実に出来るまで、賄いは

オムライスだーーーーー

と言うことで、お昼は、パーコー麺だったので

夜は、

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まだまだ修行中ハート
posted by アランチャマスター at 21:26| あべっちの日記

2019年02月09日

夜のあべっち

髪の毛が長く
ちょいちょい髪を触るので

ヘアキャップあべっちですが

水曜日に、前髪切りました〜って

5ミリじゃんショッキング

あかんぞそれでも!

娘のヘアピンを渡しました

そして昨日の朝、

なにもしてないので、おいやらんのか

あ!日曜日床屋いくのでだそうです?

アホかーーーーー

行くからやらなくて良いのではなくて

いま切ってない(  -_・)?(  -_・)?だろ

ヘアピンは? あー家に忘れました

ヘアキャップしとけーーー

そしてその夜、あべっちにご飯をご馳走してくれた

お客さんが、あべっち〜一センチは切ろうぜって約束したじゃーん顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

散々いじられてて、普通なら切ったるがやー

見とれ〜って言うぐらいの意気込みは無いんかいと言われて

ついに前髪を切ることに、俺、美容師の友達を

知ってるから大丈夫だとのこと

意味わからんけど、斬髪式が始まり

さっぱりしたあべっちは明るくなり

若くなった、 良い感じかなきらきら

夜な夜な、彼の行動に良く決心できたなーと

僕も人を教える立場として

朝からバリカンで丸坊主にしてみました

中学生以来かなきらきら(*^^*)おやゆびサイン

彼だけでは、駄目でやはりやってみせることも

指導なのだと

今日から頭洗うのが楽になりました!(*^^*)おやゆびサイン

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はい!初日の出ハート

posted by アランチャマスター at 11:08| あべっちの日記

2019年02月06日

あべっち日記

今日は、残念だったのが
僕がいない間に出そうとした

アサリのオイル煮 300円

剥きアサリが通常10個は入ってる商品

なのに彼は4個だけ

奥さんが 準くんこれで良いのと聞くと

はい大丈夫ですと答えたそうな

奥さんはテーブルに断りにいき

下に降りてきた僕にこれさー

見てみ!

本人に直接聞いてみた

お前仕込みしてなかったんだろ!

なければ無いですって言うのが普通やに!

中途半端なものを出すのがいかんのだ

わかったねー〜顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

とこれぐらいなのです

そうなんです 昨日今日

あまり怒られてないですねー〜

書くことがないかも


いつかは良い記事で埋めたいなー
posted by アランチャマスター at 23:06| あべっちの日記

デザートあべっち

昨日はあべっちの考えたデザート
でも僕は試食してはいない?

ランチ中彼の行動を気にしてみると

(  -_・)?

あべっち何してる(  -_・)?

あ!はい デザートです?

何で今缶詰開けてるの?

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パンナコッタの上に洋梨の缶詰

(・・;)

あかんぞ顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)それ!

アイスに変えろ

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フルーツデカすぎます

で僕がアフターして

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洋梨のコンポートを作りました

あべっち〜これランチでは100円だけど

夜は350円だぞ

クオリティーが悪すぎる

材料代はかけれんけど

手間隙かけなさいと忠告

次快作に期待
posted by アランチャマスター at 11:30| あべっちの日記

2019年02月05日

あべっち日記

いつも前髪を気にしてる
イケメンあべっち

前髪をイジイジするから

気になるなら切れば〜ーーと

助言してもきかなので

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ヘアキャップ

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んーーーそれでもいじるか〜ー

お昼にさせたから

夕方の休憩で切ってくるかなーと

思いつつ期待、

おはよーございまーす困り

お前そのまんまやん?

なにしとったん

あ!彼女とCoCo壱にいましたですって

仕方がないので

夜もヘアキャップです八分音符

いつまでヘアキャップなのか

本人次第ですね
posted by アランチャマスター at 09:51| あべっちの日記

2019年02月02日

朝のあべっち

さー今週も土曜日がやって来ました
昨日からあべっちには明日の前菜

俺にみせろよーーっと言ってたのですが

結局そのまま帰ってしまったんです(-_-;)

朝から おいランチ始まるぞ

なに出すんだ〜ーーと1悶着

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Bランチ 今週のあべっちの前菜

お客さんに出す前に俺にだせーから始まり

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一発目 レバー一個にして色合い考えなさい!

やり直し

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はい2回目 ひどくなりました

やり直し

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3回目顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗) ダメ〜ーーー

カイワレ使ったらと助言

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んーーー使い方が雑 ダメ〜ーーー

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かれこれ一時間

お客さんは昨日の日記の通り

暇なのでやりたい放題です

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簡単に盛り付けのコツを書いて渡す


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んーーー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗) ダメ〜ーーー

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もう1時やん〜ー

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んーーー雑だな

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まーギリギリ爆弾ダッシュ合格ラインです

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しかし彼の前菜は陽の目を見ることは

この期ありませんでした。

来週の前菜に期待しましょう

今日のおまけ

彼の玉ねぎスライスです

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目を疑います

比べてみましょう

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左側が通常ですね

右側があべっちです

僕は悲しいです

こんなのがゴロゴロ出てきました

来週に期待しましょう

今はデザートでフリーズしてます(笑)てれてれ

posted by アランチャマスター at 14:02| あべっちの日記

2019年02月01日

ジンクスって怖いなー

当店にはあるジンクスが発生します
確率90%で当たります

よく このお客さんが来店したときは

忙しいよね〜って言うのがありますが、

当店にはこの反対のお客さんが来ないという

ジンクスがが存在します。

あべっちとその彼女がそのジンクスで

彼女が店に来るとお客さんが全く来ない

あべっちが休み又は仕事をあがった瞬間に

店が満席とか 常連さんも最初は

冗談かと言ってたのですが

この一年以上見事に当たるので

暇な日はあべっちが帰った方が良いんじゃないの

お客さんが来るに〜 で試しにあがってみると

ほんとにきたー(゚∀゚ 三 ゚∀゚)とか

本当にすごいんです八分音符

昨日の出来事ですが

当店ではウーバーイーツと言う

デリバリー宅配サービスをしています

初めてあべっちの彼女が登場

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おおおおおマジかー

店内は大騒ぎ あべっちもアワアワ

出来上がった商品を渡しました

頑張ってねーと彼女を見送る

すると12時なのに?



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あれ?

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あれれ?

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んーーーー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

いない?

外は

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いない?


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人が歩いてない?

あーーーやらかしたわー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)



すると普段ならない出来事が

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あれ?インターネットが不具合

オーダーが通らない?

結局閉店間際まで

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フリーズでした(T-T)

画面も真っ白

只怖いのは

明日の売り上げかな

明日に響くんだよなーーーーー

これが(-_-;)


そして今土曜日のランチで今書いてるんですが

今1時半 お客さんが3名だけ

(T-T)じょーーーーーーー

この暇な時間なにしてたかというと

次回のあべっち日記にて
posted by アランチャマスター at 22:38| あべっちの日記

2019年01月31日

あべっち日記

今日は暇だったので、
あまりあべっちも怒るところが無いです

なので、あべっちノートをチェック

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やっぱそうですよね(T-T)下矢印2

明日に期待

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埋まると良いなー
posted by アランチャマスター at 22:46| あべっちの日記

今日のあべっち

あべっち日記の更新が無いと言うことは

ここに面白のネタが無いと言う事です

あべっち がんばって働いてます

ホメられず怒られず的な。。。。。

まーーノートは相変わらず的な感じですが

ちょっと 今変わりつつあり

お客さんのテーブルにお話に行くようにしてます

恥ずかしがりがなくなるといいね〜〜〜
posted by アランチャマスター at 17:04| あべっちの日記