2017年12月08日

クリスマスディナー

毎年 毎年 ですが(#^.^#)

当店は何を出しますよーていうメニューではありません

お任せ料理で営業してます

予約の時にこうしてほしいとか あれを取り入れてほしいなど

私はこれが食べれませんと言っていただけるだけで

こちらでメニュー構成をして 
お客様だけのクリスマスディナーをお出ししてます

予約のみの受付です

予算はカップルでお一人様7000円〜

ご家族様はお子さんもいらっしゃいますので

いつも大体4人家族で(大人2人小学生1人未就学児1人で

10000円で足りなければアラカルトを〜が人気です

予約おまちしてます

451−0042 名古屋市西区那古野1丁目11−10
イタリアンバールアランチャ 0525511676
posted by アランチャマスター at 19:50| クリスマスディナー

2016年12月23日

準備

昨日は雨にかかわらず

ちょいと忙しかったです

新幹線が止まった影響もあり

断念して戻ってきた方

遅れてきた方 色々でした

まー二次会のお客様ばかりだったので

飲み中心でしたが

スイーツ作りに没頭できました(#^.^#)

今日のナゴヤ座は一味違うかもね〜〜〜

そして 今日からクリスマスディナーです

いつもと違うテンションでやらないと・・・・

3日間だけは一流でまじめなコックに戻ってみるかな〜〜
posted by アランチャマスター at 09:45| クリスマスディナー

2016年12月08日

クリスマスのお肉

さて今年もやってまいりました

クリスマスディナーですな!

S1770001.JPG

今年もいろんなお肉の部位を用意しました

飛騨牛A5の霜降り肉です

おひとり様毎年 7000円ですが

今年はどういう風に演出するか

まだまだ思案中です(#^.^#)

今年考えた料理の総集編にするのか

はたまた スペシャル料理にするのか

これは
まさに

助手の太田君の腕にかかってます!

がんばれよ!太田君

posted by アランチャマスター at 20:17| クリスマスディナー