無事パリ祭終了です

怒涛の２日間でした(#^.^#)

トラブルもありましたが　無事に終了です

今では体がパキパキしてます(#^.^#)



夕方店の外に出てみると　終わりがけでもこんな感じ



キッチン２人もお疲れ様(^^)/　よく頑張った！

そして　アランチャではこんなくじ引きも・・・・・

一件ヤバそうな薬に見えますが



岩塩クジ　ぴったり８８ｇで５００円分の商品と交換　一回１００円



出っぱなに保健所の検査で製造者入れてねって・・・・・

えええええええええええ

いま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

て言う　ハプニングも・・・・・・・

ま〜〜それも勉強です(ー_ー)!!

とにかく　無事終了お疲れ様でした〜〜

今日から開幕 怒涛の２日間

今日から年に一回の、円頓寺秋のパリ祭です

太田君と深夜まで仕込みして何とか段取りつけたかなーという感じです

天気もよさそうだし、楽しめるかと・・・・・・

今日はやけに息子が手伝ってくれて？？？？

なんかオモチャ買ってとか言ってくるのかなー？と思いつつ

ただ単に　任された仕事が地味に楽しかったからだそうです（笑）

そういえば今日はやけに娘が怖がってたなー

この円頓寺商店街には、ナゴヤ座カブキカフェという芝居小屋があります



座長の山座郎さん



イケメン料理男子？奇術男子？の山之助さん



いやーごめんごめん(^_^;)

平ちゃんの写真がない？？？これでごめんなさい　詳しくはＨＰでしらべてね

３枚目の山平太さん

娘は山平太さんが大好きなはずなのに・・・・

やまたのオロチにいつもビビってます（笑）

パリ祭も練り歩きしてくれるそうですが？？

はたして　人込みで通れるかなーって感じです

いっぱい　商店街盛り上げてねー　また差し入れ持ってきます

さー　あと少し今日の準備です　頑張ります。

準備その２

何故か？仕入れだけ仕入れて　仕込みしてる感じです

だんだんと冷蔵庫も満タンになっていき

残ったらどうしよう〜と考えてます（笑）

昨日はいろんなホルモンを使って

モツのトマト煮を作りました



パスタボイラーでボイルしてます



持ち上げるとこんな感じになります　臭みも取れたところで



大量のモツのトマト煮の完成です(#^.^#)　お持ち帰り用のも完成



家康様が応援に来てくれました　忙しいのにありがとうね〜〜

明日が本番です　もう少しがんばろうかな〜

そうそう　今日風邪を引いてしまって１０年ぶりにコックコートに

袖を通したら、みんなに不振がられました(^_^メ)　どういうこっちゃ！！

パリ祭の準備です(#^.^#)

今日の仕事もやっと今終わりました・・・・(^_^;)

祭り前の準備はいつも忙しいです。

今日準備してたのは・・・・・・・
まずは、何やら怪しい粉（笑）

当店で使ってる　岩塩を包みました

岩塩クジでもやろうかなーと・・・・外れても岩塩使えるし

一回１００円　ピッタリ８８ｇだった場合　５００円の商品プレゼント的な

楽しみにしててください

家でパスタやる場合の塩としても４回分はありますね！

そして、これが手こずった・・・・

お家で簡単にパスタが出来ちゃうセット　箱の中にチーズの粉が入ってるし

用意するのは、バターと牛乳だけ！

でも、アランチャではそのソースも今回特別に用意しました。

ゴルゴンゾーラチーズソースそれも真空パックしました。

セットで６００円です　1.5人前ぐらいあるかな〜って感じです内容的には

で！で！岩塩とセットで購入すればあとは鍋と水だけですね

是非　ご検討を〜〜〜〜〜〜〜

そしてそして〜

飲まれるお客さんに新サービス　ウコンの力を店内に置きました

飲みやすい粉タイプ　これ子供の時食べたラムネの粉みたいな感じで

飲む前飲んだ後に最高です　コンビニで買うと３００円ですもんね〜

お買い得だとおもいますよ〜〜〜

では、今日はこれまで　明日も仕込み頑張りマッスル