ナゴヤ座ディナー千秋楽

いよいよ　千秋楽です

今日もナゴヤ座メンバーが

手伝いに来てくれました(*^^*)

メニューはこれです

今日は最初から写真つき

メンバー皆で食べてくれました

虎三郎さんがゴマだれソースを

座長が豚しゃぶを、虎三郎さんが味見してます

そして、久々のナゴヤ座デザートです

皆がカップケーキにサインや絵、メッセージを書いてくれました。

気になったのが

これ絶対サンスケさんだよね(笑)

何が入ってるかお楽しみに３０個限定です

土曜日結構満員です

きおつけてくださね

ナゴヤ座ディナーの準備４

さー今週最後のナゴヤ座ディナーです

コンソメスープを

オニオングラタンスープに替えました

メンバーが剥いてくれた玉ねぎを炒めて

保存していたのが幸いでした

このカップケーキの行方はいかに

ハンバーグが残ってるのと

オムバーグが人気だったので

継続です

デザートはバナナのパウンドケーキと

ガトーショコラ　カシスジェラードです

最後はデザート大盤振る舞いです

お楽しみに

５周年のイベントです

円頓寺に来てもう５年になるんですね

時が経つのは早いものです

５月７日８日の２日間イベントします

生ビール　ミニサイズ１００円　レギュラーサイズ２００円

グラスワイン　ミニサイズ１００円　レギュラーサイズ２００円

いいちこ深薫　麦焼酎　ロック１００円

ロースステーキ　３００円の調理代無料

ご来店の皆様にいいちこクジプレゼント

ちっちゃなイベントですが　無いよりは(#^.^#)

６年目もがんばります

ナゴヤ座ディナーです

さー今日もナゴヤ座メンバーが

お手伝いに来てくれました

メニュー的にはこんな感じ

怪我をしてるのに

ハンバーグを力一杯こねてくれました

虎三郎さん　参九郎さんと形作りしてくれました

三助さんは卵割りとジェラード作り

虎次郎さんはガトーショコラ

最後に座長がバジルのソースを

皆さんありがとう

後は僕に任せておいてね

新しい演目頑張ってください

ナゴヤ座ディナー

今日は、もうかれこれ１８年の付き合いになるかな　　イラストレーターやってる姉ちゃんで

うちの店のオープニングメニューを作れて

結構うちの店を助けてくれる方です

で今回はナゴヤ座のポスターをお願いしてみた

いやーさすがプロですな

僕が作るより分かりやすい

うんうん

ありがとねーーーー

ナゴヤ座ディナー３

今日は朝からナゴヤ座メンバーが

仕込みに手伝いに来てくれました

三助さんがリゾットを歌舞伎飯以来です

座長が人参をカット　イケメンですね

虎之助さんが鳥むね肉の柔らかにを

ビシソワーズをお願いして

さんじろうさんにシフォンケーキをお願いしました

お楽しみに

ナゴヤ座ディナー

明日からのディナーです

?は、明日来るメンバー次第です

さーだれが仕込みに来てくれるかな

それでは、明日からのお楽しみです

ナゴヤ座ディナーの準備２

昨日は三助さんと座長が剥いてくれた

玉ねきとジャガイモで

ビシソワーズの下ごしらえをしました

ここからが大事で

ちょうど良い水分量の調節が必要

残った２番出しのコンソメスープ入れて

煮込みます

良い具合になったので裏ごしして

濃厚なミルクで伸ばし

完成

ジャガイモの冷静ビシソワーズナゴヤ座仕立て

温めたコンソメです

当日はプルプルのゼリーとジャガイモ合わせて冷静ロイヤルビシソワーズです

イヤー３日かかりました限定５０食かな

無くなったら、違うのを仕込みます

このスープは手間過ぎるので今回限りです

店でも出ませんよー

ホテルやレストランで注文すれば

８００円〜以上はするかな(*^^*)

ナゴヤ座ディナーの準備

さー今週から準備してます

ナゴヤ座メンバーが仕込んでくれた

野菜とミンチ肉を

今火にかけました

コンソメスープです

最近のお店では珍しく

一から作ってます

彼達が仕込んでくれた材料を無駄に

しないためにも、今から７時間かけて

火にかけます。

２０日が楽しみです

明日はまた違うのをupします

ナゴヤ座ディナー

アランチャの５周年とナゴヤ座２周年のコラボ企画がスタートします

ナゴヤ座の役者さんが仕込んだ料理を、アランチャのマスターが

心を込めてアランチャで提供します



仕込み風景　

毎週演者さんが　空いた時間にアランチャで仕込みに来てくれます

内容

まずは　ナゴヤ座で１０００円にてチケット購入していただきます

その後アランチャに２０００円お料理代を支払います

別途入店時に（ディナー）ワンドリンクが必要になりますが

ランチタイムはノードリンクでＯＫです

期間内ならアランチャの休み除く

平日　でもランチでもディナーでもいつでもＯＫ

ナゴヤ座コースを食べることが出来ます(#^.^#)

生ものなので　多少変わっていきますが

それでも　頑張って演者さんに仕込みしていってもらいます

是非お楽しみに