2018年06月16日

とうもころし めいちゃん風

今日は常連さんから
とうもろこしを頂きました
早速調理にかかりました
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まずは、皮をむく
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水から茹でるふっくら甘い風です
沸いてきたら15分茹でて
水1000ccから塩30gで
4分漬け込む
で!沸き出したら入れる
しゃきしゃき風ですが
マークをしてから、5分茹でて
4分塩水に浸けます。
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一度に2度美味しい
トウモロコシでした(*^^*)おやゆびサイン
posted by アランチャマスター at 19:08| アランチャの日常