準備その２

何故か？仕入れだけ仕入れて　仕込みしてる感じです

だんだんと冷蔵庫も満タンになっていき

残ったらどうしよう〜と考えてます（笑）

昨日はいろんなホルモンを使って

モツのトマト煮を作りました



パスタボイラーでボイルしてます



持ち上げるとこんな感じになります　臭みも取れたところで



大量のモツのトマト煮の完成です(#^.^#)　お持ち帰り用のも完成



家康様が応援に来てくれました　忙しいのにありがとうね〜〜

明日が本番です　もう少しがんばろうかな〜

そうそう　今日風邪を引いてしまって１０年ぶりにコックコートに

袖を通したら、みんなに不振がられました(^_^メ)　どういうこっちゃ！！