今週も…ど、ど、どーーーんっ☆

今週も今日から始まりました橙

昨日、今日とすごく温かな一日ですね〜

先週から月曜日から土曜日までのランチメニューが当店外の黒板に描かれることになりました♪

今週のランチメニューは…

今日と明日のランチは…

豚とナスのピリ辛トウチ炒め

                or

エビとチーズのオムレツチリソース

です♪

今日は、豚となすのピリ辛トウチ炒めをお見せしようと思いますっ

ところで…

トウチってご存知ですか️

トウチとは…

豆豉（とうち）って書きます。黒豆に塩や麹、酵母などを加え、発酵させて作る中華調味料

なんです♪

この調味料を使って炒めたものが月曜日・火曜日の一品なんです。

ピリッとした辛さがクセになるように仕上がってます️

ご飯、おかわりしたいこと間違いなし️

ぜひ、お試しを…

今宵もたくさんのご来店お待ちしてます☆